2008.03.24．10:45
本日は中国茶（白茶）の『白毫銀針』を頂きました
このお茶は茶葉に白い産毛がついているのが特徴で、
非常に希少なお茶と言われています。
ワタシもたま〜にしかのまないお茶なので、飲めるときはちょっと楽しいです
烏龍茶とは違った淹れ方で頂くのです・・・。
お湯を入れたときに、茶葉が上下に動くのが特徴。
（↑ジャンピングといって、この茶葉の特徴。）
味は緑茶に近く、緑の爽やかな感じです。
水色は薄いですが、しっかりと味わえます。
たまに飲むとおいしい
まったりした時間が味わえました〜。
このお茶は茶葉に白い産毛がついているのが特徴で、
非常に希少なお茶と言われています。
ワタシもたま〜にしかのまないお茶なので、飲めるときはちょっと楽しいです
烏龍茶とは違った淹れ方で頂くのです・・・。
お湯を入れたときに、茶葉が上下に動くのが特徴。
（↑ジャンピングといって、この茶葉の特徴。）
味は緑茶に近く、緑の爽やかな感じです。
水色は薄いですが、しっかりと味わえます。
たまに飲むとおいしい
まったりした時間が味わえました〜。
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2008.03.18．01:19
只今、Hp作成中デス
やはり、ナカナカ難しい・・・四苦八苦です。
で、「そろそろブログの更新をしなくちゃ」と思い立ったので
中国茶の話題にしました
『木柵鉄観音』です。
大好きなお茶の一つです。理由は・・・安くておいしいから！
2007年 春のお茶で、茶葉は小さめ。
茶壷を温めて・・・
お湯を注ぐと、水色（すいしょく）はアンズ色。香りはちょっと焙煎香が感じられる香しい感じ。
この香りが、たまらない〜。
焙煎が高めなので、４煎目を飲んでもまだまだいける！
もちろん『ふえるワカメ』のように茶葉は広がりました〜
やはり、ナカナカ難しい・・・四苦八苦です。
で、「そろそろブログの更新をしなくちゃ」と思い立ったので
中国茶の話題にしました
『木柵鉄観音』です。
大好きなお茶の一つです。理由は・・・安くておいしいから！
2007年 春のお茶で、茶葉は小さめ。
茶壷を温めて・・・
お湯を注ぐと、水色（すいしょく）はアンズ色。香りはちょっと焙煎香が感じられる香しい感じ。
この香りが、たまらない〜。
焙煎が高めなので、４煎目を飲んでもまだまだいける！
もちろん『ふえるワカメ』のように茶葉は広がりました〜
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